今日の難読漢字 菱葩餅

菱葩餅

 

こちら読めますか?(^o^)/

 

ヒント

歴史ある和菓子です!

花のような色合いが特徴です♪

 

答え

菱葩餅

 

 

ひしはなびらもち

 

と読みます!

 

今日の一言

平安時代から新年行事などで供されていたそうです。

材料に牛蒡が使われているのも特徴的ですね!

こちらに説明がありました♪

菱葩餅(花びら餅) | お菓子の話 | 株式会社 谷常製菓

 

実はまだ食べたことがないのですが、和菓子好きとしては一度食べてみたいですね!

 

それでは今日はこの辺で~


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