2018-07-10から1日間の記事一覧

今日の難読漢字 濁醪

濁醪 こちら読めますか?(^o^)/ 古くからあるお酒の名前です♪ いま出回っているものでいうと、にごり酒が近いそうです。 お米を発酵させて作るのですが、米由来の甘さが残って口当たりが良いのだとか。 一度試してみたいですね~ 日本酒の原型 濁醪 は どぶ…