渋谷の美味しいプリン♪
渋谷『パーラー大箸』
渋谷にある「パーラー大箸」に行ってきました^o^
ここの名物は【ととのうプリン】!!
こちら、代々木上原にあるミシュラン1つ星店「sio(シオ)」のシェフ・鳥羽周作さんの監修による洋食店だそうです☆
ミシュランシェフ監修のプリン…これは食べない訳にはいかないですね笑
老若男女、大人から子供までプリンは大好きだと思います^ ^
早速アイスコーヒーと共に注文、、
これはもう間違いないですね笑
昔ながらの器に卵の色が濃いプリン、上にはクリームがポンっと置かれています^o^
器を揺らすとプルプル小刻みに震え、プリンの存在感を体現しています。
一人でゆらゆら揺らしていると、一緒に来た人から楽しそうだねと言われました笑
でわでわ、早速一口、固めなのでスプーンが入って行く感覚が分かります。
こんなワクワクした感じでプリン食べるのも久しぶりです笑
卵がグアっと押し寄せてきます^o^
まさに濃厚!
プリンなのに噛める!笑
喉越しもつるんと行きます♪
上にあるクリームはあっさりしており、カラメルのほろ苦さも味をより一層引き立てます!
6口目くらいでしょうか、いつの間にか目の前にあったはずのプリンが無くなってました、、
アイスコーヒーを飲みながらプリンの余韻に浸りました^ ^
色んなプリンを食べる旅も良いですね^o^
皆さまも渋谷に行った際はぜひご賞味下さい♪